1939年秋開始實施之臺灣米穀移出管理政策，在1937年時提出草案時 之政策構想，為透過壓低米價，減輕製糖業者的成本負擔，以換取製糖業 者生產無水酒精，並塑造有利工業發展的環境，進行工業化，為日治時期臺 灣農工政策的重要轉換點。但草案於正式提交到日本中央審議過程，在反對 勢力干擾下，工業化的面向被弱化，總督府工業化的目標，在長達2年的立 案過程中，亦由生產擴充政策取代，成為戰時臺灣工業化的最高指導方針。 立案過程之權力關係，亦顯示總督府的政策轉換，除了受到製糖業者的影響 外，也有總督府的自主考量，同時，日本政府對總督府政策也有相當大的影 響力。

農工政策；米穀管理政策；日治後期；臺灣工業化；無水酒精