福州陶師對於臺灣陶瓷萌芽期的發展，扮演重要的地位，李貳妹 （1888-1962）是其中典型的代表。李貳妹為福州下洋人，早期於原鄉 即從事陶器製作。他約於1920年代初期來臺，先後在新竹、松山的窯 場工作，最後以其優良的技術獲聘到鶯歌，在益成記當頭手陶師。鶯歌 陶器原由泉州磁灶吳姓家族開創，並壟斷製陶技術不外傳。李貳妹到鶯 歌後，才打破磁灶吳姓家族壟斷鶯歌陶器產業的局面。而他擅長以土條 盤築法製作大型陶器，也不同於泉州陶師以轆轤成形為主，製作小型陶 器的技術。他從益成記創業之始直到結束始終都在那裡工作，使鶯歌陶 瓷在技法與產品方面產生新的發展。李貳妹一直留在臺灣，戰後其子李 寶珍來臺尋父，在鶯歌工作一段時間之後，買下益成記窯場，改組為 「李順隆陶器工廠」，先後從傳統陶瓷發展到建築陶瓷至今。李貳妹的 一生成為鶯歌陶瓷發展的縮影。

李貳妹、鶯歌陶瓷、福州陶師、益成記